こんにちは☺︎
アシスタントの鞘木です。
今回は私の大好きな食べ物
らーめん特集をお送りしていきたいと思います！
らーめんが大好きで色々ならーめんをたべにいったりしているのですが
その中でもつけめんが1番好きで、その中でもよりおすすめなつけめんをいくつか紹介させていただきます。
なにより1番大好きなつけめん屋さんが
神田にある麺屋武蔵神山です。
麺屋武蔵といえば東京の色々なところにあるのですがお店に寄ってコンセプトが違くて、全然味も見た目も違うのです。。！
その中でも神田にある麺屋武蔵が1番好きで、
以前の職場のときは3日に1日のペースでたべにいっておりました笑
麺がつるつるでコシがあります。
スープが鰹出汁であっさりめでもしっかり麺に絡みつきます。
スープが冷たくなるからつけ麺が苦手というのをよく聞くのですがスープが2回目までおかわりできるので
最後まで熱々のスープにつけて食べられますよ^ ^
スープわりにして最後までのめてしまうくらいあっさりスープなのでこってりが苦手な方にも是非おすすめです！
なんといっても目の前であぶり焼きにしているチャーシューがジューシーで素晴らしいのです。
是非一度たべにいってみてください！
2つめに紹介させていただくのが
銀座にある朧月です！
まるでうどんのような太くてもちもちした麺が特徴で、店内がこじんまりしているのもあってお昼時にいくと並びます！
かなり食べ応えがあるので女性の方は無料だからって麺を増量してしまうとだいぶお腹がいっぱいになってしまいます！
見た目も銀座ならではの華やかさがあるつけめんです！
最後に…
つけめんではなくまぜそばなのですが
少し下町の京成高砂駅にある國もと
というお店になります！
こちらの店主さんは麺屋武蔵で修行してきた方でつけめんやらーめんも美味しいのですがなによりまぜそばがとってもおいしいです。
具材たっぷりで一気にまぜると結構味が一気に濃くなってしまうので少しずつ混ぜながらたべるのがベストです。
味は濃いめですが一緒についてくるスープが
あっさりめなのでバランスばっちりです！
少し遠いですが是非一度は足を運んで食べてほしいまぜそばです！
今はあまり外食などできない時期ですが
是非外にお出かけできるようになりましたらぜひ一度食べにいってみてください◎
